據英國媒體報道,英國倫敦中心大型超市索洛尼廣場的一家咖啡店今年4月開始出售世界最貴的咖啡,50英鎊一杯(約700元人民幣)。這種咖啡雖然貴,但不一定適合每個人的口味,因為咖啡的原料採自貓糞。
貓糞咖啡是由國際知名的咖啡師戴維·庫伯發明的。每公斤咖啡豆的售價是324英鎊!貓糞咖啡由牙買加藍山咖啡和來自東南亞的麝香貓咖啡豆混合而成。麝香貓咖啡豆採自印度尼西亞麝香貓的排泄物。麝香貓是天生的炮製咖啡的高手。這種麝香貓只採食最好的成熟咖啡果,消化掉果肉後,將當中的咖啡豆排泄出來,因為它們不能消化這些咖啡豆,麝香貓的胃液還能為咖啡豆添加風味。麝香貓咖啡豆特別稀少,每年不到204千克。