故事題為《酥油》有其象徵意義，酥油是藏民的必需品，用以點燈，烹茶。
　　
　　江覺遲不是一個寫作人。使人感動的是故事的真實性，以及真實的殘酷性，她揭示了藏族生活的黑暗醜惡面，同時在醜惡面中，那種原始而封閉的習俗對人的綑綁和轄制，卻讚揚了人的樂天知命的特質。
　　
　　1. 自由戀愛、性、私奔與一妻多夫的婚姻制度
　　
　　藏族人信仰喇嘛教，亦即藏傳佛教，他們主張自由戀愛，即使有相親，或在家人安排下結了婚的，遇上了別的心上人，他們就可以私奔。又因為他們沒有貞操的觀念，他們的信仰不主張避孕，性行為與不避孕的結果，就是生下一大堆孤兒，沒去子養，只能送他們出家，或者送人做粗活。
　　
　　藏族人的婚姻制度是一妻多夫的，有的是老妻少夫，大丈夫與小丈夫可以幾代的年齡差距，於是在別處碰上了女生，就去私奔。
　　
　　如是者，造成了很多問題。
　　
　　2. 教育
　　
　　因為不見得讀書能有短期的經濟果效，他們就是缺人去做農活牧羊等等，而讀書需要錢，所以即使國家有九年基礎教育的政策，他們也會千方百計去逃避讀書，學校亦無可奈何。封閉性的環境讓他們看不到讀書能怎麼樣，所以誰也不想花時間和金錢去讀書了。作者和月光在那裏抓孩子唸書，這個門進，那個門逃，但為了孩子，為了他們能有知識，能改善生活，再怎樣艱難都去堅持。這種精神，讓人欽敬。
　　
　　3. 藏傳佛教的信仰傳統
　　
　　我曾經在街上接過一本由佛教團體編印的抵制藏傳佛教的冊子，其中列舉了藏傳佛教很多淫邪的宗教行為。我看得半信半疑。
　　
　　《酥油》記載了一個男孩的經歷，讓人為之憤慨感歎的。那男孩手部有傷患，有一天一個高僧舉辦了一場醫治法會，那高僧以飛出一把刀，說是以刀刃砍下去，神靈的能力釋放，他就得醫治，作者極力勸止，結果那男孩的手幾乎沒了，那高僧卻說神靈啟示會來醫治的，但祂突然不想來了，這是神的心意，那男孩深信不疑，無怨無悔，躺在醫院裏，花很多錢，才漸漸康復。這真是教人無法想像的。
　　
　　作者有一次患病，藏民不鼓勵她去看西醫，請來很多僧人為她唸經、轉經、焚香，有一個僧人亮出一顆神丹。逼她吃下。而她早就聽說過所謂神丹，是僧人的糞便和著屍體的腐肉弄成的，她拒絕吃，所有人都給她壓力，要不然就是大不敬，要遭神靈嚴懲。她勉強吃下，昏倒了。
　　
　　這些故事，聽來真讓人心寒。
　　
　　活佛擁有崇高的地位，作者下山籌措金錢，藏族男子月光只能每隔幾十天才能到縣城打一個電話和她聯絡，她因為身體有毛病，休克，電話跌破了，月光打不通，活佛去占卜，感應不到她的氣息，說她是死去了，大家為她超渡，月光等不到她，於是塵心已了，皈依佛法，再見面時，也只能歸咎於神靈意旨如此。哪管她這頭心碎斷腸，如今形同陌路，各不相干……
　　
　　 唸經再唸多少遍，才能贖回自己的罪？
　　
　　4. 生活習慣
　　
　　因為廁所難找，大家就地解決，於是細菌滋生，無奈這個習慣代代相傳，又因為久缺比較，沒有人會覺得這是有問題的。
　　
　　無法經常洗澡，於是大家都是身體出了異味才去洗，但水缺，一家人擠在一處洗，除了臉都無法洗的。
　　
　　
　　我們去旅行，盡都是看到色彩濃烈鮮艷的一面，看了這本書，瞭解卻是加深了。我會，在禱告裏紀念少數民族。