今天不用上班,也不用上课,就睡得晚点吧,于是真的睡到将近九点,很开心啊!本来计划一个人安安静静复习英文,可是我太勤劳了,忙活了一天。
早餐吃了一杯牛奶+4块全麦小饼,很饱的。接着,根据今天想做的几道菜列出要买的材料,写在小纸上就去菜市场买菜啦~~买了鸡肉、鸡翅、胡萝卜、土豆、洋葱、河虾、生菜、可乐、青椒,好像就这么多了。
菜买好先不急着洗,反正妈妈晚上才回家,午餐么自己就随便吃点零食和水果,一个人不用太讲究的。然后洗衣服、洗鞋,打扫卫生,再上网看看电影,打发了几个小时。
下午四点,开始做菜啦。菜都洗好、切好,首先做的是可乐鸡翅,因为需要小火慢慢烧,烧得入味,所以要放在第一位,还是第一次做这道菜,整整用了一个小时,烧好后尝尝味道,还不错,就是由于可乐的原因,导致这道菜偏甜,我是不介意的,就怕妈妈不喜欢,当然结果还是得到了妈妈的肯定。
趁着锅里烧着,这边开始把买来的日本豆腐和家里的皮蛋加上佐料,做皮蛋拌豆腐,我做冷菜的技术是家里最棒的,尤其是拌糖醋黄瓜,一流啊!接着是咖喱鸡,也是第一次做这道菜,年前就买回家的好梦多咖喱一直没时间没机会用,不过尽管是处女show,这道菜仍然是今晚所有的菜里最好吃的,太嗲了~~
然后是辣椒酱,把河虾、豆腐干、青椒分别炒一炒,再加入酸辣酱、豆瓣酱、海鲜酱一起加水煮10分左右,这时候妈妈回来了,这个菜也OK了。还没结束,第五道菜来了,用了家里原有的几个原料:干香菇、大白菜和方腿肉,加上刚买土豆片和胡萝卜片,清炒大杂烩,颜色鲜艳,看着就有食欲。最后一道菜,是白灼生菜,虽然最简单,但火候又担心自己拿捏不好,就交给妈妈吧。六道菜全部结束。
妈妈看着满桌的菜说:这么多菜啊!看得出来,妈妈很开心的,那就尝尝味道吧,还可以,真不容易!做菜很开心的,也很有成就感的,以后还要做一些没做过的菜,再接再厉,加油!